Manuel Conseils alimentation

L’alimentation est un domaine extrêmement complexe. Elle fait intervenir des milliers de substances favorables ou délétères, synergiques ou antagonistes. Mais, au fond, existe-t-il une alimentation optimale, valable pour tous ? Jacques Médart, auteur de ce Manuel pratique de nutrition répond à toutes vos questions !

Découvrez dès à présent la nouvelle édition de ce guide indispensable à tous les professionnels de la santé et qui intègre les développements les plus récents en matière de nutrition.

Vous trouverez ci-dessous une petite présentation de l’ouvrage.

Manuel pratique de nutrition
L’alimentation préventive et curative

Dans le domaine de l’alimentation, les recommandations et remèdes de grand-mère fusent de toutes parts. Comment discerner les bons conseils dans ce flot d’informations souvent décontextualisées ? Qu’en est-il réellement sur le plan médical ? Le docteur Jacques Médart prend le temps de nous l’expliquer au travers de la deuxième édition revue et augmentée de Manuel pratique de nutrition.

À la lecture de cet ouvrage, nous découvrons en profondeur l’impact de nombreux nutriments sur notre propre santé, grâce à l’analyse des dernières avancées scientifiques.

Ce livre répond aux préoccupations contemporaines en tenant compte des particularités individuelles. Cette deuxième édition présente également l’avantage d’offrir un CD-ROM contenant les valeurs nutritionnelles de presque 300 aliments. Nous pouvons ainsi calculer de manière interactive l’apport calorifique de chacun de nos plats.

Principalement destiné aux professionnels de la santé, cet ouvrage est également accessible à toute personne soucieuse de sa santé, entre autres grâce aux lectures rapides situées en fin de chaque chapitre.
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Le Docteur Jacques Médart est Président du Comité d’orientation scientifique du réseau des cliniques du juste poids (Liège). Médecin nutritionniste praticien, il est titulaire de recherches prospectives et accompagnateur de projets dans le secteur public et privé.

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2 avis Ajouter un conseil ou poser une question

    • jeanne
    • 8 mars 2011 à 17:35

    quelque quantité il est conseiller au maximum de manger :

    des figues fraiches, des amandes

    • yve
    • 20 février 2010 à 12:05

    conseils pour une endurance sexuelle